給食試食会・・・etc・・・
2015年05月25日
5／20 だんご汁
大分の郷土料理です。お味噌汁のような汁にうどん状の「だんご」と呼ばれるものを入れて食べます！
味噌味のすいとんのような味に子ども達も喜んでいました☆
5/22
年長児保護者試食会
ご参加くださった皆様、ありがとうございました！
次回も皆様のご参加をお待ちしています☆
小松菜パン
村山でも盛んに栽培が行われている小松菜を練りこんだパンを作りました！
発酵前→発酵後・・・ふっくらと大きくなりました！
きれいな緑色に、胡麻の黒い点がまるでキウイフルーツのようですね（＾з＾）
焼きあがると一回り大きくなり、少し色が落ち着きます☆
菜食メニュー
野菜に興味を持ってもらうことを目的に、動物性たんぱく質を使わないメニューの日を設けています！
湯葉丼・豆腐コロッケ・練り胡麻の和風サラダ・味噌汁(粕汁)・フルーツ
5/25 フィッシュ＆チップス（イギリス）
狭山茶クッキー
卵不使用の生地に狭山茶をミルで粉末にしたものを混ぜ込みました。
お茶の香りに興味をもちながら、サクサククッキーを楽しんだ子ども達だったようです♪(＾ⅴ＾)
今後も武蔵村山の伝統を子ども達に伝えて行きたいと思います！！！
