地元の味！茹で饅頭

今日のおやつは武蔵村山市ならではの地粉を使って茹で饅頭を年長児が作りました。

慣れない手つきで伸ばした地粉の真ん中に餡子をいれてそっと・・・そ～っと包んでいました。今年のお饅頭は柔らかく餡子が真ん中に収まっていました。　　　皆が丁寧に包んでくれたお饅頭は餡が飛び出ることもなく、おやつに頂いた職員からも大絶賛でした。　　　　地粉の意味も知らせ今度は年明けのうどん作りを目指して行こうと思います。