3歳児うさぎ組 クッキング
2022年01月26日
今日は、３歳児にてパン作りのクッキングを行いました。
自分の好きな形のパンを一生懸命作る様子が見られました。
出来立てほやほやのパンを給食の時間に食べました。おいしかったね♡
簡単に作ることができるのでご家庭でもお子さんと一緒に作ってみてくださいね♪
☆手作りパン
＜材料＞
強力粉 １５０ｇ
ぬるま湯（４０度くらい） ９５㏄
ドライイースト 小さじ１
砂糖 大さじ２
塩 ３g
オリーブオイル 大さじ１
＜作り方＞
①ボウルにぬるま湯・砂糖・ドライイーストを加え泡だて器でよくかき混ぜる
②更に強力粉・塩・オリーブオイルを加えゴムベラで混ぜ合わせベタベタしてきたら生地の準備完了
③ボウルにラップをかけ１５分程寝かせる
④１５分経ったらラップを外し軽く混ぜ合わせてから表面を平らにする
⑤ゴムベラと生地の表面に打ち粉をふり４分割にする
⑥１個分の生地を取り、とじ目を下に作りながら丸めていく
⑦ラップをかけ１５分寝かせる
⑧１９０度に予熱しておいたオーブンで２０分程焼いて出来上がり
