今日の給食では、ごはんの具材に「たけのこ」を使用しました。
毎年5月に、年中さんの子供たちが「たけのこの皮むき」をした「たけのこご飯」をお出ししているのですが、今回は放射能の影響で急遽4月に行いました。
子供たちはおおきなたけのこに興味津々、グループに分かれて、「1枚皮をむいたら交代」というお約束をしっかり守って楽しく皮をむいていました。
そして、皮をむいた後はちょっとしたお楽しみ。
昔はおやつに、たけのこの皮の中に梅干しを入れて、すすって食べる事があったそうなので、実際に体験してみました。
酸っぱい味が苦手な子もいましたが、たけのこの良い香りのするおいしい梅干しに、おかわりする子もたくさんいましたよ。
みんながむいてくれた「たけのこ」は、調理室で下茹でして。
おいしい混ぜご飯に変身しました。
ごはんの中からたけのこを見つけては大喜び。
みんなでお腹いっぱい食べました!!!