年中児 りす組 筍の皮むき
2019年04月18日
年中児にて筍の皮むきを行いました。
今が旬真っただ中の柔らかい筍を八百屋さんが持ってきてくださいました！
午前中は、実物の筍をじっくり観察しながらスケッチをしました。
そしていよいよ皮むきです。
「お外と中で色が違うね！」「ふわふわしてる」「どんどんちっちゃくなっていくね」
と、発見した様子を周りとお話ししながら行ってくれました。
調理室でアクを抜き、筍ごはんとしてお出ししました。
りす組さん、お手伝いありがとうございました！
