暖かく穏やかな天気となりましたね。
先日はお忙しい中、保育公開にお越しいただきありがとうございました。
こあら・ぱんだ組での生活も残り2か月となりましたが楽しい日々を過ごしていきたいと思います。
2月1日に節分集会に参加しました。この日のために鬼のお面と豆入れを作り「まめまき」の歌も大きな声で
歌えるようになりました。
鬼が登場すると驚く子もいましたが一生懸命豆を投げ「鬼は外」「福は内」と声を出していました。
その後も鬼が各クラスをまわり、お部屋でも豆まきをしたり心の中にいる悪い鬼をなくせるよう
鬼と約束をしました。
また1年間、子どもたちが元気に過ごせますように♡
5歳児にてクッキング「豆腐・きな粉・おから蒸しパン作り」を行いました!
今回は乾燥大豆を水に浸すところからにがりを加えて豆腐になるところまで1からすべて手作業で行うことにチャレンジしました!
まずはお勉強・・・豆腐が畑でどのように育ち、大豆になるのかをみんなで学びました!
その後、実際に豆にはどのような種類があるのか、見た目や味はどのように違うのか食べくらべてみました!
豆にはあえて味付けせず、ゆでたり蒸しただけのものを食べてみました!
「黒豆がすき!」「全部美味しいね!」と、思った以上に好き嫌いせず楽しんで食べてくれていました(^^)
その間に攪拌した豆をひたすらコトコト煮ていきます・・・段々と豆腐に近づいてきました!
「豆腐のにおいがする~!」「ふわふわしているね!」と子ども達は興味津々!
その後、しぼって豆乳とおからに分け、おからでおから蒸しパンを作ってもらいました♪
出来上がりを待つ間は豆からできる物・できない物クイズ!
班で話し合いながら一生懸命考えていました!
いよいよおやつのじかん!実際に作った物を食べました♥
自分たちで作った物はやっぱりおいしいね(^^)!
2月のクッキングもお楽しみに♪
今年度最後の弁当給食でした♡
メニュー・・・キンパ(韓国風のり巻き)、ユーリンチー、白身魚のしゅうまい、酢豚、もやしとニラの塩ナムル、かに玉風卵焼き(3、4、5歳児)
三ツ藤保育園の伝統である巻き寿司を使ったお弁当です!今回はいつもと少し変わり、中華弁当にしてみました♪
中華料理は冷めてもおいしく食べられるメニューが多く、実はお弁当に適した料理なのです。
いつもより多い量にも関わらず完食する子が多く、おかわりがなくなるほどたくさん食べていました!
0・1歳児は全員で同じ保育室で仲良く食べました!いつもとは違った環境に楽しみながら食事をしていました。
2・3歳児はホールで思い思いの場所に座って食べました!
日差しが差し込みポカポカと暖かい日でしたので、4・5歳児は虹の園庭か室内かを自分で選び、好きな場所にレジャーシートを敷いて食べていました。
また、5歳児は今回自分でお弁当作りにもチャレンジしました!
料理をトレーに乗せて持って行ったときは言葉少なでしたが、実際にデモンストレーションでお弁当を1つ作ると「おいしそう~!」と大歓声が!
やはり弁当箱に入った色とりどりの料理は子供たちにとって見え方が違うようです☺
保育者が思っていた以上に上手に弁当箱に詰め、落とすことなくおいしそうなお弁当を完成させていました♪
弁当給食を行うに当たりレジャーシートや水筒、三角巾のご準備等本当にありがとうございました。
今後も子どもたちの楽しい日々のためにいろいろな食育活動に取り組んでまいりたいと思います(・▽・)☆
今日から2月が始まり、ぺんぎんさんのお友だちと過ごせるのも残り2か月となりました!
成長を嬉しく思いつつ少しさみしい気持ちになります(*_*)
今日は日曜日の節分に向けて鬼がぺんぎん組にも来ました!
怖がってほとんどの子が鬼に近付いて来ませんでしたが、笑顔を見せてくれる子もいました(^^♪
最後は仲よしになろうとタッチをする姿も見られました!
鬼除けのことも真剣に聞いて「そーなのー?」との声も聞こえました(*^^)v