聖光三ツ藤保育園

笑顔がはじける『元気くん』たちの保育園

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年長児クッキング☆ゆでまんじゅう作り

2013年06月11日
今日は、年長さん2回目のクッキング!「ゆでまんじゅう作り」を行いました。 「ゆでまんじゅう」とは、その土地で取れた“地粉”を使用した生地にあんこを包み、茹でて食べる武蔵村山市の郷土食です。 毎年恒例の「ゆでまんじゅう」作りは、聖光三ツ藤保育園の伝統のひとつ。 今年も、武蔵村山市の地粉を使用しました。   茹でた時にあんこがはみ出さないように、しっかり包むのがポイント! 初めての感触に苦戦しながらも、ひとつひとつ丁寧に作りました。 pict3861a pict3863apict3862a         pict3872apict3880apict3882a         pict3884a                   みんなが頑張って作ってくれた「ゆでまんじゅう」は、調理室で茹でて、おやつに食べました。 もちもちした食感が美味しかったね(#^^#) pict3900a pict3903apict3904a         pict3905apict3906a                 pict3896apict3898a                 とても簡単に出来るので、ご家庭でもぜひ試してみてくださいね(^○^)
図形1 図形2 図形3