聖光三ツ藤保育園

笑顔がはじける『元気くん』たちの保育園

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年中児クッキング 梅干し作り

2016年06月14日

今日は年中児で今年度初めてのクッキング保育を行いました!

今の時期しか作れない、日本の伝統食である梅干し・梅シロップ作りです(*^_^*)

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まずは準備をし、席で説明を聞きます。

とっても真剣に話を聞いてくれる年中さん、、さすがです!

説明が終わったら作業に移ります。傷つけないよう優しく梅を洗い、

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柔らかい布で水気を切ります。

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梅の準備が整ったら瓶の中へ、、

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右が梅干し、左が梅シロップです。

さて、この後どうなるのでしょうか?光の園舎玄関ホール前に展示しておきますので、経過をぜひ見ていただけたらと思います♡

梅の漬け込みが終わった後は、三色食品のお勉強です!

本を読んだ後、実際に食品を赤・黄・緑の三色に分けるゲームをしました。

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先生に聞いたり、友達に聞いたりしながら一生懸命考えていました!

給食では、昨年度漬けた梅をペーストにしてみんなで食べました。

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酸味が強いので苦手な子が多いかな?と思いましたが、おかわりする子もおりとても好評でした(*^_^*)

梅干しにはクエン酸が含まれており、夏バテにも効果的です!

是非、ご家庭でも食卓に取り入れてみてくださいね☺

 

図形1 図形2 図形3