聖光三ツ藤保育園で行われているアレルギー対応についての講義をさせていただきました。
講義の後は調理実習です!
さすが!手際の良い学生さんたちでした☆
♪ 豆乳人参ポタージュ
♪ 蓮根とひじきのサラダ(卵除去マヨネーズ使用)
♪ 簡単!フライパンで作るピザ
保育園で子どもたちに人気のメニューです!
学生の皆さんも楽しんで参加してくれたようでした☆
このような機会に恵まれたのも日頃、可愛い子ども達、保護者の皆様のご理解ご協力により、より良い給食運営を行えているお陰です!
そのような環境で給食作りを行える事への感謝を感じる一日となりました。